Ammonium acetate là gì ? Có độc không

Ammonium acetate là gì ? Có độc không

Ammonium acetate là gì ? Ammonium acetate còn có tên gọi là Amoni axetat là hợp chất hóa học có công thức cấu tạo là CH3COONH4. Ammonium Acetate đó là một loại muối có các đặc tính hóa học và tác dụng nên được ngành dược phẩm sử dụng làm chất trung gian và nguyên liệu trong các quy trình khác nhau.

Đây chính là rượu Mindererus trong dung dịch dịch nước, được tạo thành từ phản ứng giữa amoniac và axit axetic.

– Danh pháp IUPAC: Amoni ethanoat.

– Nó được sử dụng làm hệ đệm và chất xúc tác cho nhiều phản ứng,…

Các tính chất đặc trưng của Amoni axetat

– Công thức hóa học: C2H7NO2.

– Khối lượng phân tử: 77,083 g/mol.

– Cảm quan: Tồn tại dưới dạng tinh thể rắn màu trắng, dễ chảy nước, có mùi hơi axetic.

– Tỷ trọng tại nhiệt độ 20, 25 độ C lần lượt là: 1,17 g/cm3, 1,073 g/cm3.

– Nhiệt độ nóng chảy: 113 độ C ứng với 235 độ F và 387 K.

– Độ hòa tan được thể hiện ở bảng sau:

– Độ axit pKa = 9,9.

– Tính kiềm PKb=33

– Độ nhớt: 21.

– Cấu trúc tinh thể trực thoi.

Phương pháp điều chế Amoni axetat

Amoni axetat được tạo thành chủ yếu bằng cách trung hòa axit axetic với amoni cacbonat theo phương trình sau:

CH3COOH + (NH4)2CO3 → CH3COONH4 + H2O + CO2

Hoặc nó có thể được tạo thành bằng cách bão hòa axit axetic băng với amoniac.

CH3COOH + NH3 → CH3COONH4

Vì đặc tính hút ẩm nên khó thu được amoni axetat kết tinh.

Điều chế Ammonium acetate

Cũng giống như các axetat khác, chúng ta cũng có thể điều chế amoni axetat theo cách tương tự như các axetat là trung hòa axit axetic. Hơn nữa, quá trình tổng hợp này sử dụng axit axetic trung hòa bằng cách thêm amoni cacbonat.

Ngoài ra, trong công nghiệp hóa chất, phương pháp này sử dụng axit axetic băng bão hòa với amoniac:

2CH3COOH + (NH4 )2CO3 → 2CH3COONH4 + H2CO3

H2CO3 → CO2 + H2O

CH3COOH + NH3 → CH3COONH4

Ứng dụng của Ammonium acetate

Ammonium Acetate được ứng dụng trong nhiều ngành nghề dưới đây:

• Ammonium Acetate được sử dụng làm nguyên liệu thô trong quá trình tổng hợp thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ và thuốc chống viêm không steroid. Hơn nữa, nó là tiền chất trong quá trình tổng hợp acetamide (một hợp chất hóa học để sản xuất chất hóa dẻo):

CH3COONH4 → CH3C(O)NH2 + H2O

• Trong các ngành công nghiệp, CH3COONH4 sử dụng nó để axit hóa hàng dệt may, tóc nhân tạo và một số quốc gia sử dụng nó như một chất điều chỉnh độ axit thực phẩm. Với axit axetic, nó là chất đệm.
• Trong hóa học hữu cơ, amoni axetat được sử dụng làm chất xúc tác như trong các phản ứng như ngưng tụ Knoevenagel.
• Trong nông nghiệp, nó có thể sử dụng nó làm phân bón và tổng hợp chất nổ. Ngoài ra, amoni axetat còn được sử dụng làm thuốc thử, giúp xác định CEC của đất hoặc khả năng trao đổi cation cùng với lượng kali sẵn có trong đất.
• Trong nghiên cứu hóa học:

+ Nó dễ bay hơi ở áp suất thấp nên các nhà khoa học đã sử dụng nó để thay thế dung dịch đệm tế bào bằng muối không bay hơi trong việc chuẩn bị các mẫu đo khối phổ. Bên cạnh đó, nó là một bộ đệm cho các pha động để phát hiện HPLC và ELSD.

+ Trong hóa học phân tích, hợp chất ày được sử dụng ở dạng thuốc thử. Nó được sử dụng làm thuốc thử trong các quy trình lọc máu khác nhau để loại bỏ các chất gây ô nhiễm thông qua khuếch tán.

• Các ứng dụng khác như sau: Dùng để bảo quản thịt, để sản xuất nhựa vinyl.

Amoni axetat có độc không ?

CH3COONH4 là chất có thể gây nguy hiểm cho con người và động vật khi tiếp xúc phải. Theo nghiên cứu liều gây chết 50% LD50 đối với chuột thông qua đường tiêm tĩnh mạch là 386 mg/kg. Khi tiếp xúc chúng có thể gây ra những tổn thương sau:

– Tiếp xúc với da: Kích ứng da. Rửa vùng da bị dính bằng xà phòng và nước sạch.

– Tiếp xúc với mắt: Kích ứng, tổn thương mắt. Rửa mắt dưới vòi nước trong vòng tối thiểu 15 phút.

– Hít phải: Kích ứng mũi, miệng, đường hô hấp. Hãy đưa nạn nhân đến nơi thoáng khí, rửa sạch mũi và miệng bằng nước sạch. Trong trường hợp không thở tiến hành hô hấp nhân tạo, nếu khó thở phải cho thở oxy.

– Vô tình nuốt phải: Tổn thương miệng, dạ dày. Tiến hành gây nôn ngay lập tức, chuyển đến bệnh viện để có phương pháp điều trị thích hợp.